Powiatowa Biblioteka Publiczna

im. Zygmunta Krasińskiego w Ciechanowie


KATALOG KSIĘGOZBIORU CZYTELNI



Przeszukiwanie po indeksie:






Znaleziono 10 pozycji o tematyce: Gastronomia


Zmiana sposobu wyświetlania:

book
x
book

Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, żywienie : (wyniki...

Poznań : WSHiG, 2003.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych

Żabicki, Wojciech

Warszawa : WSiP, [2004].

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Kucharz & Gastronom : vademecum

Warszawa : "Rea", 2001.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Marketing w gastronomii

Sala, Józef

Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2004.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Podstawy gastronomii

Milewska, Mariola.

Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2010.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Polska karczma : restauracja, kawiarnia

Baranowski, Bohdan

Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych : Podręcznik dla...

Konarzewska, Małgorzata.

Warszawa : Wydawnictwo REA, 2004.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce :...

Biczysko, Władysław

Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią

Knowles, Tim

Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B.

Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, 2006.

available

zobacz szczegóły


1