Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, żywienie : (wyniki badań naukowych)
| Odpowiedzialność: | pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. |
| Seria: | Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, |
| Hasła: | Gastronomia - Polska - od 1989 r. Hotelarstwo - Polska - od 1989 r. Odpoczynek - Polska - od 1989 r. Turystyka - Polska - od 1989 r. Wychowanie fizyczne i kultura fizyczna - Polska - od 1989 r. |
| Adres wydawniczy: | Poznań : WSHiG, 2003. |
| Opis fizyczny: | 620 s. : rys., wykr. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. przy rozdz.Tyt. równol.: Leisure, recreation, tourism, hotel industry, nutrition : (results of scientific research). |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)