Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
| Odpowiedzialność: | Wojciech Żabicki. |
| Hasła: | Gastronomia - bezpieczeństwo i higiena pracy - podręcznik dla szkół zawodowych |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : WSiP, [2004]. |
| Wydanie: | Wyd.15. |
| Opis fizyczny: | 139, [1] s. : fot., rys., tab., wykr. ; 21 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)