Atlas osobliwości kulinarnych : przewodnik poszukiwacza smaków
Tytuł oryginału: : "Gastro obscura : a food adventurer`s guide, ".
| Odpowiedzialność: | Cecily Wong, Dylan Thuras, przy współpracy z Rachel Rummel, Anne Ewbank i Samem O`Brienem ; z języka angielskiego przełożył Maciej Potulny ; ilustracje Alan Berry Rhys. |
| Hasła: | Turystyka kulinarna Kucharstwo Osobliwości Kultura stołu Świat Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2022. |
| Opis fizyczny: | [8], 438, [1] strona : ilustracje ; 28 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Twórcy: | Ewbank, Anne. . Autor Potulny, Maciej. . Tłumaczenie Rhys, Alan Berry. . Ilustracje Rummel Rachel. . Autor Thuras, Dylan. . Autor |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)