Wyświetlone zostało 500 ostatnio wprowadzonych do katalogu pozycji (nowe nabytki). Zostały one posortowane malejąco po numerze inwentarzowym. Pozycje można tylko przeglądać, nie działa w tym trybie wyszukiwanie.
Publikacja jest przeznaczona dla osób realizujących w praktyce zadania i kompetencje samorządu terytorialnego. Będzie również interesującą lekturą dla szerokiego kręgu specjalistów z zakresu prawa administracyjnego (samorządowego) i polityki administracyjnej oraz studentów.
Samorząd terytorialny jest ideą i instytucją prawną doskonaloną przez prawie 200 lat w nauce prawa administracyjnego wielu krajów europejskich. Publikacja stanowi nowe, oryginalne ujęcie jego istoty. Autorka wskazuje na najważniejsze problemy, z którymi samorząd ten będzie się borykać w XXI w., eksponuje uniwersalność niektórych - niesłusznie zapomnianych - idei leżących u jego podstaw, a także odnosi je do obecnej krytyki decentralizacji.
11. Zastosowanie norm żywienia w ocenie spożycia na poziomie indywidualnym i grupowym – Jadwiga Charzewska, Zofia Chwojnowska, Małgorzata Rogalska-Niedźwiedź, Bożena Wajszczyk 320
11.1. Wprowadzenie 320
11.2. Charakterystyka metod badania spożycia żywności 321
11.3. Zastosowanie norm żywienia w ocenie spożycia indywidualnego 324
11.4. Zastosowanie norm żywienia w ocenie spożycia w grupach osób 328
Piśmiennictwo 335
12. Zastosowanie norm żywienia w planowaniu spożycia żywności– Małgorzata Rogalska-Niedźwiedź, Jadwiga Charzewska, Elżbieta Chabros 337
12.1. Wprowadzenie 337
12.2. Normy żywienia w planowaniu spożycia 338
12.3. Wybór poziomu normy 339
12.4 Etapy planowania diety 340
12.5. Planowanie diet na poziomie indywidualnym 342
12.6. Planowanie diet dla grup osób 344
12.7. Czynniki modyfikujące planowanie diety 348
12.8. Ograniczenia w stosowaniu norm do planowania spożycia 349
Piśmiennictwo 350
13. Rola żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym – Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek 353
13.1. Wprowadzenie 353
13.2. Przyczyny nadwagi i otyłości oraz przewlekłych chorób niezakaźnych 354
13.3. Nadwaga i otyłość 356
13.4. Choroby układu krążenia 357
13.5. Nowotwory złośliwe 360
13.6. Osteoporoza 362
13.7. Aktywność fizyczna 363
13.8. Podsumowanie 368
Piśmiennictwo 369
14. Zastosowanie norm na energii w ocenach rozmiarów niedożywienia na świecie, dokonywanych przez Organizację ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) – Włodzimierz Sekuła, Katarzyna Figurska 372
14.1. Wprowadzenie 372
14.2. Omówienie stosowanych określeń 373
14.3. Podstawy metodologiczne szacunków odsetka i liczby ludzi niedożywionych 374
14.4. Aktualne wyniki ocen rozmiarów niedożywienia na świecie 380
Piśmiennictwo 386
15. Normy żywienia jako podstawa zaleceń odnoszących się do znakowania raz wzbogacania żywności– Hanna Kunachowicz, Alicja Walkiewicz, Beata Przygoda, Iwona Traczyk 388
15.1. żywność ogólnego spożycia z dodatkiem witamin i składników mineralnych dopuszczona do obrotu w kontekście przepisów prawnych Unii Europejskiej 388
15.2. Normy przyjęte w celu znakowania produktów i zasady ich stosowania 392
15.3. Lista witamin i składników mineralnych dodawanych do produktów spożywczych w kontekście przepisów Unii Europejskiej 397
15.4. Wykaz produktów spożywczych z dodatkiem witamin i składników mineralnych dopuszczonych na polskim rynku 398
Piśmiennictwo 401
16. Rola suplementów diety w realizacji norm żywienia – Longina Kłosiewicz-Latoszek, Katarzyna Stoś, Wioleta Respondek 403
16.1. Definicja i składniki suplementów 403
16.2. Rola suplementów 404
16.3. Suplementy jako uzupełnienie nieracjonalnej diety 405
16.4. Suplementy a przewlekłe choroby niezakaźne 406
16.5. Stosowanie suplementów w praktyce 409
16.6. Suplementy diety a sposób żywienia populacji polskiej 412
Piśmiennictwo 413
17. Nowa żywność jako źródło składników o działaniu fizjologicznym – Katarzyna Stoś, Hanna Kunachowicz, Lucjan Szponar 415
17.1. Wprowadzenie 415
17.2. Definicja nowej żywności 416
17.3. Aspekty legislacyjne 416
17.4. Wybrane nowe składniki żywności dopuszczone do obrotu w Unii Europejskiej 416
Piśmiennictwo 420
18. Żywność genetycznie zmodyfikowana – potencjalne źródło składników odżywczych w diecie – Iwona Traczyk, Alicja Walkiewicz 423
18.1. Definicja żywności genetycznie zmodyfikowanej. Metody modyfikacji stosowane w produkcji żywności 423
18.2. Produkty genetycznie zmodyfikowane obecne na rynku 424
18.3. Potencjalna rola żywności genetycznie zmodyfikowanej w realizacji norm żywienia 426
18.4. Jak odróżnić żywność genetycznie zmodyfikowana od żywności tradycyjnej? 429
Piśmiennictwo 430
Normy żywienia dla ludności Polski – tabele zbiorcze 432
Migracje międzynarodowe niosą szereg konsekwencji dla państwa przyjmującego, a jednym z obszarów odczuwających skutki napływu obcokrajowców jest rynek pracy. W świetle ograniczonej skuteczności działań ukierunkowanych na zapewnianie równowagi na tym rynku, państwa mogą rozważać imigrację zarobkową. W związku z tym rodzą się zasadnicze pytania: - Jaki wpływ ma imigracja na wynagrodzenia krajowej siły roboczej? - Czy napływ imigrantów prowadzi do zwiększenia bezrobocia wśród krajowych zasobów pracy? - Czy imigracja jest skutecznym narzędziem w kontekście problemu z zaspokojeniem popytu na pracę ze strony krajowej siły roboczej? Celem podjętej analizy, która w części empirycznej odnosiła się do państw członkowskich Unii Europejskiej, była próba odpowiedzi na te ważne pytania.
Poważne kryzysy humanitarne i przepaść pomiędzy biednymi a bogatymi sprawiły, że w 2015 r. ponad milion ludzi wyruszyło w drogę do Europy. Co wiemy o przyczynach obecnych ruchów migracyjnych, o roli przemytników ludzi i wyborze państw docelowych? Czy politycy mogą sterować migracją, a jednocześnie przestrzegać norm międzynarodowej ochrony uchodźców? Co należy zrobić, aby ci, którzy zostaną na stałe, się zintegrowali? Stefan Luft wyjaśnia przyczyny, sposoby rozwiązania problemu i opcje działania.
6. wydanie, stan prawny 24 stycznia 2019 r., zawiera zmiany wchodzące w życie 1.5.2019 r. (Dz.U. z 2018 r. poz. 2077) oraz 23.6.2019 (Dz.U. z poz. 1467).
6. wydanie, stan prawny 21 stycznia 2019 r., zawiera zmiany wchodzące w życie 4.3.2019 r. (Dz.U. z 2018 r. poz. 11 i poz. 60) oraz 31.5.2019 r. (Dz.U. z 2014 r. poz. 183) oraz 1.7.2019 r. (Dz. U z 2018 poz. 1499).
5. wydanie, stan prawny: 20 grudnia 2018 r., zawiera zmiany wchodzące w życie 1.1.2019 r. (Dz.U. z 2018 r. poz. 770, poz. 771 i poz. 1467), 1.2.2019 r. (Dz.U. z 2018 r. poz. 398) oraz 21.4.2019 r. (Dz.U. z 2018 r. poz. 756).
